如何自酿草莓阜阳果酒？

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　　草莓酒（草莓+发酵粉+冰糖+凉白开）

　　大多数女生都喜欢吃草莓，但草莓的季节很短，要想长久享受草莓的香甜，做成阜阳果酒是个不错的选择。现在正值闷热的夏季，饮用草莓酒不仅消除疲劳、降暑解渴，还能补气健胃、美容养颜和增进食欲。

　　做法

　　玻璃瓶洗净沥干，发酵粉用凉白开化开；挑选熟透的应季草莓，清水洗净沥干；将沥干水分的草莓捏碎放入玻璃瓶中，倒入发酵水和冰糖，搅拌均匀；

　　用盖子密封好玻璃瓶，搁置阴凉处发酵一周左右；打开盖子，用漏斗和纱布过滤掉草莓果肉渣，澄清过后的草莓酒水密封一个月左右，继续第二次澄清发酵。一两个月后就可以把酒吟欢了。

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